sobota, 13 grudnia 2014

Paryskie smaki - smacznego!


Gotowanie i obcowanie ze sztuką kulinarną już lata temu przestało być domeną znudzonych życiem gospodyń i pań domu. Przykry obowiązek tworzenia tradycyjnych, nudnych potraw został wyparty bowiem przez wykreowaną ostatnimi czasy szaloną modę na misterne i osobliwe kucharzenie. Zupełnie nowe, fantazyjne dania to najlepszy dowód na to, że gotowanie wcale nie musi być nudne, a tworzenie od podstaw kolejnych przepisów to swoisty rodzaj sztuki. Nic więc dziwnego, że temat jedzenia stał się na tyle popularny w naszych domach, że gotują wszyscy, zaś termin samego gotowania jest synonimem prawdziwego kunsztu i talentu.
Trish Deseine to niezwykle popularna autorka książek kucharskich i kulinarnych programów telewizyjnych, od prawie trzydziestu lat mieszkająca w Paryżu. Jej doskonałe, a przy tym niezwykle smakowite przepisy regularnie publikowane są na łamach magazynu „Elle” czy „The Irish Times”. W najnowszej swojej książce zatytułowanej „Paryskie smaki” autorka nie tylko zaraża swoją miłością do gotowania, ale przede wszystkim przedstawia nam niezwykły i tajemniczy Paryż, w którym prym wiedzie smakowita i aromatyczna kuchnia, a wokół unosi się wyborny zapach jedzenia.

„Paryskie smaki” to przede wszystkim porządnie wydana, dopracowana w każdym calu książka. Wesoła żółta okładka oraz gruby, kredowy papier zaspokajają wrażenia estetyczne oraz przywodzą na myśl ekskluzywny i drogi poradnik, zaś kolorowe, przyciągające wzrok fotografie, dopełniają zachwycającej całości. Książa jest przede wszystkim nietypowym przewodnikiem, w którym razem z Trish Deseine, przemierzamy ulice romantycznego Paryża, odwiedzając klimatyczne restauracje, puby czy piekarnie, czyli wszystkie te miejsca, które są przysłowiowym rajem dla prawdziwych smakoszy i łakomczuchów. Autorka proponuje nam nie tylko te najbardziej oblegane przez turystów, popularne lokale, w których można zjeść klasyczne dania kuchni francuskiej, ale nie zapomina również o restauracjach, posiadających w swojej ofercie wymyślne orientalne przysmaki. Ważne, że każde polecane przez nią miejsce, posiada magiczny, niezastąpiony klimat oraz bogatą ofertę kulinarną, która zaspokoi nawet najbardziej wytrawne podniebienia. 
 
Paryskie smaki” to również znakomity poradnik, w którym autorka przybliża nam panujące na francuskich salonach zasady savoir-vivre’u oraz w przystępny sposób przekazuje czytelnikowi liczne praktyczne wskazówki i porady, które niejednokrotnie pozwolą nam zrozumieć istniejące obyczaje i lokalne tradycje. Dzięki lekturze książki dowiemy się, gdzie można zjeść smakowite śniadanie w niedzielny poranek albo jak robić odpowiednio zakupy, by nie narazić się na wrogie spojrzenia sprzedawców. Książka Trish Deseine to również zbiór łatwych bądź bardziej skomplikowanych w przygotowaniu przepisów. Naleśniki pancakes czy domowa granola z czekoladą z pewnością zagoszczą i na moim stole podczas rodzinnej imprezy.
Ta niepozorna, podróżniczo-kulinarna książka nie tylko pobudza apetyt czytelnika na zasmakowanie zupełnie nowych, nieznanych smaków, ale przede wszystkim rozpala ciekawość i buduje szczerą chęć odwiedzenia tych wszystkich atrakcyjnych miejsc, których jedynie namiastkę, przybliża nam autorka w swojej książce. „Paryskie smaki” to pozycją, którą należy wręcz zabrać, na wakacyjny wypad do stolicy Francji. Uzbrojeni w ten niesamowity przewodnik, nie będziemy na próżno kluczyć między zatłoczonymi pubami, tracąc cenny czas na oczekiwanie w długich kolejkach, ale z właściwą dla siebie pewnością, dotrzemy do zlokalizowanej na uboczu, klimatycznej i przestronnej kawiarenki, gdzie zjemy romantyczną kolację we dwoje. Polecam! Dla mnie „Paryskie smaki” to książka idealna!
Ocena: 10/10
Za  egzemplarz książki do recenzji bardzo serdecznie dziękuję:















25 komentarzy:

  1. Zaskoczyło mnie, że książka taka dobra, a ja nigdy o niej nie słyszałam... Ale chyba i tak nie w moim guście :) pewnie inni się skuszą

    OdpowiedzUsuń
  2. Też jestem zaskoczona, że ''Paryskie smaki'' okazały się aż tak dobrą publikacją. Mnie co prawda jej tematyka niezbyt zainteresowała, ale znam kogoś, komu może się ona podobać.

    OdpowiedzUsuń
  3. Połączenie podróży i smaków kulinarnych w książce zachęca mnie do jej poznania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wysoko oceniasz, a skoro Paryż w tle, to bardzo chętnie do niej zaglądnę:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie przepyszne dzieła, to byłoby aż grzechem by jej nie przeczytać.

    OdpowiedzUsuń
  6. Chętnie bym przeczytała :), ale bardziej przez ten aspekt lifestyle'owo - podróżniczy :).

    OdpowiedzUsuń
  7. Myślę, że to coś idealnego dla mojej mamy ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak będę planować wyjazd do Paryża to z pewnością przeczytam tę książkę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie książki często stają się inspiracją. I są idealne na prezent.

    OdpowiedzUsuń
  10. Nienawidzę gotować xd nie dla mnie :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Mojej siostrze Paulinie na pewno się spodoba, gdyż lubi wszelkiego rodzaju kulinarne książki.

    OdpowiedzUsuń
  12. Chyba się nią zainteresuję :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciekawe połączenie podróży i gotowania.

    OdpowiedzUsuń
  14. Nie koniecznie lubię poradniki, ale ocena tej książki mnie zadziwiła... Musi być naprawdę dobra, jeśli dałaś jej maksimum punktów ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Publikacja zdecydowanie warta przeczytania, jednak ja nie przepadam za takimi książkami. Może kiedyś się to zmieni :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Osobiście, gastronomią się nie zajmuje, a wręcz staram się unikać gotowania jak tylko mogę, bo zawsze to się źle kończy ^^ Ale za to znam osoby, którym taka książka mogłaby się bardzo spodobać, także nie omieszkam im poinformować, że takie cudo istnieje. :) Szczególnie zachęcająco wygląda ta wycieczka po Paryżu. :) Nawet jeśli dotyczy kuchni. :)
    Pozdrawiam,
    Sherry

    OdpowiedzUsuń
  17. Przez Ciebie zgłodniałam - dosłownie i w przenośni!

    OdpowiedzUsuń
  18. A właśnie szukałam prezentu na gwiazdkę dla mamy, jak znajdę ją w jakiejś księgarni, to chyba się na nią zdecyduję, a przynajmneij na jedną z książek pani Trish :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Idealny prezent dla mojej mamy. :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Skąd Ty wzięłaś takie cudo? To będzie idealny prezent dla mojej teściowej ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. oo o tej książce nie słyszałam i żałuję, że nie miałam okazji jej przeczytać.

    OdpowiedzUsuń
  22. Kucharzeniem specjalnie się nie pasjonuję, Paryża nie lubię, a we francuskiej kuchni nie gustuję. Książka raczej nie dla mnie.
    www.rozdzial5.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  23. Narobiłaś mi apetytu. Uwielbiam książki związane w jakikolwiek sposób z jedzeniem... Taki mały bzik. :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Zostałaś nominowana do LBA! Więcej szczegółów tu: http://lordsofthegaming.blogspot.com/2014/12/liebster-blog-awards.html#more

    OdpowiedzUsuń
  25. Paryż! Francja! Książka? Coś dla mnie! Jako, że nie zapowaida się, bym miała tam gościć w najbliższym czasie, pozostaje mi czytanie o tamtejszych zwyczajach, kulturze, potrawach, tradycjach itp.... ;)
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    Ale wierzę, że kiedyś pojedę! :)

    OdpowiedzUsuń